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Sorvetes

Sorvete Caramelado

Sorvete Caramelado

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

54 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,46

Informação nutricional

Valor nutricional

355,48 kcal

Liliam Cristina Pereira

Receita enviada por Liliam Cristina Pereira

Em 06/07/2007

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  • 1. Coloque numa panela 1 lata de leite condensado, 4 gemas, 1 lata de creme de leite, 1 colher de chá de essência de baunilha mexa até levantar fervura, deixe esfriar.

  • 2. Na batedeira: bata as claras em neve, depois coloque 3 colheres de açúcar 1 lata de creme de leite.

  • 3. Depois de frio misture os dois cremes.

Calda

  • 1. Misture a calda até levantar fervura. Unte o recipiente com a calda depois coloque o creme e leve ao freezer de um dia para outro.

  • 2. Antes de servir deixe fora do freezer por uns 15 minutos e desenforme.

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