Sorvetão Diet

Ingredientes

• 1. No liquidificador, coloque o leite em pó, água fervendo e a margarina, bata por 5 minutos sem parar.

• 2. Em seguida acrescente os demais ingredientes menos o amido de milho e as claras.

• 3. Bata bem para homogeneizar.

• 4. coloque este creme em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre.

• 5. Quando levantar fervura, junte o amido de milho e continue a mexer até o creme engrossar, retire do fogo, espere esfriar e acrescente as claras em neve misturando sem bater coloque o creme em uma forma de anel e leve ao freezer por 6 horas ou até congelar por completo

• 1. Junte o leite e o achocolatado e leve ao fogo, quando levantar fervura acrescente o amido de milho, continue mexendo até engrossar desligue o fogo e reserve.

• 1. Antes de desenformar,aqueça levemente o fundo da fôrma, e passe uma faca para o sorvete de desprenda das laterais.

• 2. Vire o sorvete em um prato e coloque a calda de chocolate por cima e aguarde alguns minutos para servir.