Picolé de Chocolate
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture o leite condensado, o leite, a baunilha e leve ao fogo brando. Assim que ferver, misture o chocolate em pó e o amido de milho (previamente dissolvido em 1 xícara de leite).
2. Mexa até engrossar usando colher de pau.
3. Deixe esfriar. Bata a massa com um batedor de arame para amolecer e despeje nas formas para picolé. Leve para o freezer até endurecer (por mais ou menos 12h).
4. Para retirar o sorvete, mergulhe a forma em água fria e puxe delicadamente pelo palito.
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