Sorvetão

Ingredientes

• 1. Leve ao fogo,o leite condensado o leite e as gamas mecher ate levantar vervura,retirar do fogo e dixe esfriar.

• 2. -2° parte Bata as claras com o açúcar até ponto de suspiro acresente o creme de leite e mexer,ai misturecom o outro creme já frio misturar bem não presisa bater,ai colocar na forma caramelada e levar ao freezer, desenformar quando tiver bem gelado.

• 3. -Para caramalar a forma so levar os ingredientes ao fogo até engrosar.