Sobremesa Espanhola
vegetariana
Ingredientes
Como Fazer
1. Massa: Bate-se a manteiga com o açúcar, as gemas e a farinha, o fermento, o chocolate, a canela, o leite e a baunilha.
2. Junte as claras batidas em neve.
3. Leve ao forno para assar.
4. Recheio: Mistura-se todos os ingredientes com 2 colheres (sopa) de água fervendo.
5. Bate-se bem.
6. Junte o creme de leite sem bater.
7. Montagem: Esfarela-se o bolo com o garfo e joga-se o recheiro nele.
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Dicas
Receita do caderno de minha mãe, D. Iracema, que coloco aqui em sua homenagem.
