Sirigaita
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata as gemas até formar uma espuma macia.
2. Acrescente o açúcar e amanteiga e bata mais até obter um creme fofo.
3. Junte o leite condensado e o leite sem parar de bater.
4. Despeje em forma refratária e plvilhe com açúcar.
5. Asse no banho-maria em forno preaquecido por uma hora aproximadamente.
6. Deixe esfriar e leve à geladeira.
7. Sirva gelado decorado com raspas de limão.
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Dicas
Se desejar acrescente raspas de limão ao creme antes de assar.