Rosquinhas trançadas

Ingredientes

• 1. Em um recipiente coloque o fermento e adicione o sal

• 2. Misture até obter um líquido

• 3. Acrescente a água morna, mexa e reserve

• 4. Em um recipiente coloque a farinha, (reserve um pouco) o açúcar, a manteiga e o fermento reservado

• 5. Mexa com auxílio de uma colher (neste momento, adicione a farinha reservada)

• 6. Sove sobre superfície lisa

• 7. Pegue porções da massa e faça um cordão fino (tipo nhoque)

• 8. Una as pontas e torça

• 9. Leve as pontas torcidas ao centro do círculo

• 10. Coloque em assadeira polvilhada com farinha

• 11. Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 15 a 20 minutos

• 12. Retire do forno e deixe esfriar

• 13. Banhe na manteiga (500g) derretida

• 14. Passe pelo queijo ralado, coco ralado ou canela com açúcar