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Rosquinhas da vovó

Rosquinhas da vovó

vegetariana
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Preparo

1h50

Calorias*

84,60kcal

Porções

40

Por porção

R$0,30

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Rosquinhas da vovó, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rosquinhas da vovó que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Esfarele o fermento em um recipiente e junte o sal.

  • 2. Misture até obter um líquido. Acrescente a água morna, mexa e reserve.

  • 3. Em outro recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, a manteiga ou a margarina (em temperatura ambiente), o açúcar de baunilha, os ovos levemente batidos, a essência de laranja e o fermento reservado.

  • 4. Misture com uma colher de pau. Neste momento, se necessário utilize a farinha reservada.

  • 5. Em seguida, sove sobre superfície lisa. Deixe descansar por 10 minutos coberta por um pano.

  • 6. Após descansar, pegue porções da massa e faça um cordão. Una as pontas e torça (para trançar). Uma novamente as pontas, modelando as rosquinhas.

  • 7. Coloque em uma assadeira retangular, untada e polvilhada.

  • 8. Pincele com a gema e polvilhe açúcar granulado. Deixe crescer.

  • 9. Leve ao forno pré-aquecido (150ºC) por 20 minutos e em seguida aumente a temperatura para 180ºC e deixe as rosquinhas no forno até dourar.

Dicas

da minha mãe linda

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Aproveite o que sobrou da receita

lourdes antonia

por lourdes antonia

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COMENTÁRIOS

lourdes antonia

28/02/2008

quando era ainda criança minha mãe fazia para mim e para meus irmãos Era muito bom aqueles tempos e até hoje ela faz para nós