Receita para o Dia das Bruxas

Ingredientes

• 1. Gâteau au Chocolate

• 2. Preaqueça o forno a 180°C.

• 3. Unte uma forma de aproximadamente 15cm x 20cm, com manteiga e farinha de trigo.

• 4. Derreta o chocolate em banho-maria.

• 5. Junte a manteiga e misture os dois.

• 6. Retire do banho-maria e acrescente o açúcar e os ovos.

• 7. Misture bem.

• 8. Junte a farinha, o fermento e a pitada de sal.

• 9. Misture com a ajuda de um batedor.

• 10. Derrame sobre a forma untada e, delicadamente, espalhe a massa na forma.

• 11. Asse a 170°C por 15 a 20 minutos (faça o teste do palito).

• 12. Confiture au potiron

• 13. Descasque as abóboras e corte em cubos.

• 14. Leve em fogo brando, em uma panela fechada, com açúcar.

• 15. Mexa até obter uma pasta.

• 16. Quando a pasta estiver brilhante e lisa, adicione o coco e deixe esfriar.

• 17. Monte os cupcakes:

• 18. Corte um pedaço do bolo e o acomode no fundo da xícara.

• 19. Coloque uma colher de sobremesa de doce de abóbora.

• 20. Adicione outra fatia de bolo e monte pequenas camadas até chegar ao topo da xícara.

• 21. Decore com o próprio doce e coco ralado.