
Zabaione Gelado da Debora
sem glúten·
Porções
4
Peso
156,00 g*
Preparo
1h0
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Bata as gemas e o açúcar até obter uma gemada bem clara.
- 2.Misture o vinho, o limão, a baunilha e leve ao fogo em banho-maria por cerca de 15 minutos, mexendo sempre.
- 3.Coloque em taças, polvilhe canela e leve ao refrigerador até a hora de servir.
- 4.Se preferir, sirva sem a canela e leve ao refrigerador.
- 5.Coloque um biscoito champanhe em cada taça.
- 6.Rendimento - 4 porções.