Zabaione
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31 min
4 porções
Valor nutricional
323,02 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte os morangos em pedaços e misture às outras frutas. Divida em quatro taças e reserve. Bata, na batedeira, as gemas peneiradas com o açúcar até formar um creme claro. Adicione o vinho branco, o café e leve ao banho-maria, sem deixar a água ferver, mexendo sempre até formar
2. um creme espesso. Despeje o creme morno sobre as frutas e sirva a seguir.
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Dicas
Tempo de Preparo: 30 minutos. Receita indicada por Café Pilão.