Whoopie de Cenoura

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Whoopie de cenoura, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Whoopie de cenoura que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

60 porções

Valor nutricional

46,13 kcal

Receita enviada por Juciane Viana

Em 17/10/2012

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 unidades de cenoura raladas

1 colher (chá) de fermento químico em pó

1 1/2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (chá) de essência de baunilha

2 unidades de ovo

1/2 xícara (chá) de manteiga

1 xícara (chá) de açúcar

Como Fazer

1. Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar esbranquiçado.
2. Junte os ovos, um a um, a essência de baunilha e bata até dobrar de volume.
3. Desligue a batedeira.
4. Junte a farinha de trigo com o bicarbonato de sódio e o fermento em pó e misture.
5. Acrescente a cenoura ralada e misture até ficar homogêneo.
6. Coloque a massa em um saco de confeitar e distribua porções da massa, com formato de discos de 3cm de diâmetro, em uma assadeira forrada com papel manteiga.
7. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficarem secos.
8. Repita o procedimento até acabar toda a massa.

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