Waffles Caseiros
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe aquecer o aparelho de waffles com um pouco de óleo untando a forma.
2. Misture os ingredientes secos e reserve (farinha, fermento, açúcar e sal).
3. Bata as claras em neve e reserve.
4. Misture os demais ingredientes: bata bem os ovos, adicione o leite e depois a manteiga.
5. Pouco a pouco, adicione a mistura líquida à mistura seca, misturando bem.
6. Adicione as claras em neve e mexa suavemente até aderir à massa.
7. Separe aproximadamente uma xícara da massa para cada waffle, despeje sobre a forma quenta e aguarde até a luz indicadora acender novamente.
8. Retire o(s) waffle(s) e repita o procedimento com o restante da massa.
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Dicas
Origem: América do Norte