Vol Au Vent Com Sorvete
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34 min
4 porções
Valor nutricional
415,52 kcal
Ingredientes
Creme
Como Fazer
1. Coloque uma bola de sorvete dentro de cada vol au vent e cubra com o creme.
2. Cestinha Opcional:
3. Voce consegue efeito semelhante ao do val au vent usando massa para papel resfriada.
4. Compre a massinha redonda, separe 4 rodelas, faça pequenos cortes em suas bordas no sentido da borda para o centro.
5. Depois, coloque bastante oleo numa panela pequena, deixe - o esquentar bem e coloque uma rodela de cada vez.
6. Com uma colher de pau, force o centro da rodela no fundo da panela, de forma que as bordas levantem.
7. O resultado final sera uma cestinha onde voce pode colocar o sorvete.
Creme
1. Misture todos os ingredientes numa panela media e cozinhe em fogo lento, mexendo sempre, ate engrossar.
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Dicas
Retirada do CD Claudia Cozinha.