Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Velhoses da Avó

sem lactose·

Porções

20

Peso

76,45 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Minha lista de compras

Compre os ingredientes no

logo Carrefour

Como Fazer

  1. 1.
    Descasque a abóbora e cozinhe em água temperada.
  2. 2.
    Quando cozida, escorra a água, e amasse a abóbora até obter um purê.
  3. 3.
    Peneire a farinha e o sal em uma tigela.
  4. 4.
    Adicione a abóbora, o fermento, previamente desfeito em 4 colheres (sopa) de água morna, a raspa e o suco das laranjas e os ovos inteiros.
  5. 5.
    Trabalhe bem a massa com a mão, até fazer bolhas.
  6. 6.
    Faça uma bola, polvilhe ligeiramente com farinha e cubra com um pano.
  7. 7.
    Deixe levedar em local morno, até a massa dobrar de volume.
  8. 8.
    Com uma colher retire bocados de massa e frite em óleo bem quente, virando-as para cozinharem por igual.
  9. 9.
    Retire e ponha para escorrer sobre papel absorvente.
  10. 10.
    Polvilhe enquanto quente com uma mistura de açúcar e canela.
  11. 11.
    Quando estiverem frias, faça uma calda de açúcar aromatizada com vinho do porto e casca de laranja e coloque sobre as velhoses.
conceição coelho
por   conceição coelho
Prato para refeições

Gostou dessa receita?

Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.

Nome

O nome completo é utilizado para validação do cadastro em nossa plataforma, bem como para que possamos prestar nossos serviços e cumprir com as obrigações assumidas. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

E-mail

O preenchimento de e-mail é necessário para confirmação de cadastrado, bem como para envio de comunicações relativas aos produtos e serviços disponibilizados em nossa plataforma. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

Icone envelope de e-mail

Falta pouco!

Dentro de instantes enviaremos um e-mail solicitando a confirmação do seu interesse em nosso conteúdo. Por favor, verifique o seu e-mail.

Velhoses da Avó