Trufas de Morango

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Trufas de morango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Trufas de morango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

4h17

54 porções

Valor nutricional

106,25 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 20/03/1999

Ingredientes

500 gr de chocolate ao leite picado(s)

1 lata de creme de leite

1 colher (sopa) de glucose de milho

3 colheres (sopa) de manteiga

Essência de morango a gosto

Cobertura

300 gr de chocolate meio amargo picado(s)

100 gr de morango para decorar

100 gr de castanha-de-caju para polvilhar

Como Fazer

1. Leve ao fogo, o creme de leite, a glucose e a manteiga. Mexa bem. Tire do fogo e acrescente o chocolate ao leite picado e a essência, mexa muito bem e deixe esfriar na geladeira ou freezer no caso do freezer, é melhor em recipiente fechado. Depois da massa fria, preferencialmente no dia seguinte faça bolinhas como desejar e leve novamente para gelar cerca de 3 a 4 horas.

Cobertura

1. Derreta o chocolate em banho-maria, esfrie em água gelada e banhe as bolinhas feitas com a massa da trufa com o chocolate ainda brilhando. Decore as trufas com pedaços de morango com castanhas trituradas.
2. Espere o chocolate da casquinha endurecer.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Trufas de Morango

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

Cobertura

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários