Trufas de Limão e Maracujá

Trufa de limão

• 1. Derreta 500g de chocolate branco em banho maria

• 2. A seguir, retire do fogo e junte o creme de leite, raspas de limão e o suco de limão

• 3. Mexa a cada ingrediente adicionado

• 4. Leve para geladeira por aproximadamente 12 horas (até endurecer bem)

• 5. A seguir, unte as mãos com manteiga e modele as trufas

• 6. Banhe nos 400g de chocolate para banhar, derretido em banho maria

• 7. Acomode as trufas já banhadas sobre uma assadeira retangular virada ao contrário e forrada com papel alumínio

• 8. Decore com casca de limão, sementes de maracujá ou pedaços de abacaxi

• 9. Deixe secar