Trufas de Gelatina de Morango

Ingredientes

• 1. 1 - Numa panela leve ao fogo o creme de leite sem o soro com um

• 2. pacote de gelatina de morango. Mexa sem parar até começar a

• 3. levantar fervura. Desligue o fogo.

• 4. 2 - Adicione o chocolate branco derretido e misture bem. Leve à

• 5. geladeira num recipiente raso.(Dica: se você estiver com pressa,

• 6. coloque no congelador).

• 7. 3- Enquanto, isso derreta o chocolate ao leite com o chocolate

• 8. meio-amargo e deixe amornar.

• 9. 4 - Quando estiver mais firme, retire a massa da geladeira (ou

• 10. congelador), modele as trufas e banhe-as nos chocolates

• 11. derretidos. Coloque para secar sobre papel manteiga e passe

• 12. sobre

• 13. cacau em pó.