Trufas de Gelatina de Morango
Foto: Luiz Lapetina
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3h45
35 porções
Valor nutricional
172,57 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve ao fogo o creme de leite e a gelatina. Mexa sem parar até começar a levantar fervura.
2. Retire do fogo e coloque a panela numa tigela com água fria para diminuir o calor da mistura.
3. Coloque o chocolate branco derretido e misture bem. Adicione a essência e torne a misturar, leve à geladeira num recipiente raso ou ao congelador se tiver pressa.
4. Quando estiver mais firme, modele as trufas e banhe com os dois chocolates escuros derretidos juntos em banho-maria e morno.
5. .
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