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Trufas Brancas de Rum

com lactose·
por Luiz Lapetina

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o chocolate em um refratário e leve ao microondas por 2 minutos na potência média. Acrescente o creme de leite ao chocolate e mexa bem. Junte a gema e a manteiga, batendo bem até a manteiga derreter.
  2. 2.
    Adicione o rum e misture bem. Junte o açúcar de confeiteiro aos poucos, deixando a massa bem firme. Leve para gelar. Faça bolinhas iguais e passe-as no açúcar de confeiteiro.
CyberCook
por   CyberCook

Trufas Brancas de Rum