Trufas Brancas

Name: Trufas Brancas
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 16
Ingredients: Chocolate branco 100 gramas; Creme de Leite 1 colher (sopa); Gema de ovo 1 unidade; Manteiga 1 colher (sopa); Açúcar de confeiteiro 1 1/2 xícaras (chá); Rum 1 colher (sobremesa)

vegetariana

sem glúten

Quer fazer um docinho charmoso bem rapidamente e sem muito trabalho? Confira esta receita e descubra como a criatividade de Evelin Duarte pode te ajudar.

34 min

16 porções

Valor nutricional

51,34 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

100 gr de chocolate branco

1 colher (sopa) de creme de leite

1 unidade de gema de ovo

1 colher (sopa) de manteiga

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro

1 colher (sobremesa) de rum

Como Fazer

1. Pique o chocolate, coloque em um refratário e leve ao microondas por 2 minutos na potência média. Acrescente o creme de leite ao chocolate e mexa bem. Junte a gema e a manteiga, batendo bem até a manteiga derreter. Adicione o rum, se usá-lo, e misture bem. Junte o açúcar de confeiteiro aos poucos, deixando a massa bem firme. Leve para gelar. Faça bolinhas iguais e passe-as em açúcar de confeiteiro.

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