Trufa de limão no palito

Name: Trufa de limão no palito
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: Chocolate branco 300 gramas; Creme de Leite 1/2 caixinha; Margarina 1 colher (sopa); Limão Siciliano 1 unidade; Raspas de limão siciliano 1 colher (sopa); Glucose de Milho 1 colher (sopa); Chocolate branco 300 gramas; Raspas de limão siciliano a gosto

vegetariana

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Trufa de limão no palito, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Trufa de limão no palito que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

20 min

20 porções

Valor nutricional

177,74 kcal

Receita enviada por Abençoada Jesus

Em 24/01/2013

Ingredientes

300 gr de chocolate branco

1/2 caixinha de creme de leite

1 colher (sopa) de margarina

1 unidade de limão siciliano espremido

1 colher (sopa) de raspas de limão siciliano

1 colher (sopa) de glucose de milho

Cobertura

300 gr de chocolate branco

Raspas de limão siciliano ou chocolate granulado para decorar a gosto

Como Fazer

1. Pique o chocolate branco e derreta em banho-maria. Acrescente o creme de leite e mexa bem. Em seguida coloque o suco de limão, a margarina, a glucose de milho e as raspas. Mexa de novo e deixe endurecer à temperatura ambiente. Com a massa mais firme, faça bolinhas e deixe descansar por dez minutos.

Cobertura

1. Derreta o chocolate em banho maria. Para fazer a trufa no palito, molhe a ponta de um palito de madeira com um pouco do chocolate para banhar e espete no doce - é importante para que ele não caia do palito. Depois deixe secar e banhe toda a trufa com esse mesmo chocolate. Jogue os granulados por cima e reserve

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