Trufa Cremosa de Abobora

1.

leve ao fogo a abobora e 1 xicara de agua. deixe cozinhar ate ficar macia. Retire do fogo, escorra e passe pelo espremedor. junte a metade da manteiga, o leite condensado, e o coco e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar ate soltar do fundo da panela.retire do fogo, deixe esfriar e leve a geladeira por 1 hora. Faça bolinhas e reserve.

2.

pique o chocolate e derreta-o em banho-maria, banhe as bolinhas do doce no chocolate. Deixe esfriar e passe-as pelo cacau em po.