Tricrocante

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tricrocante, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tricrocante que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

50 porções

Valor nutricional

163,30 kcal

Receita enviada por luciana rodrigues brettas

Em 12/03/2008

Ingredientes

200 gr de crocante de cajú (encontrado em casas de produtos de confeitaria)

200 gr de flocos de arroz

200 gr de castanha-de-caju moída

1 kg de chocolate ao leite

Como Fazer

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, misturando sempre, sem deixá-lo queimar.
2. Depois de derretido, e numa temperatura máxima de 40ºC, espalhe no mármore, passando uma espátula até que ele fique frio.
3. Coloque o chocolate em uma vasilha e acrescente os demais ingredientes.
4. Com uma colher de sopa forme os doces e coloque-os sobre uma folha de papel manteiga ou celofane, e deixe endurecer.
5. Pode ser colocado na geladeira por dez minutos.

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