Triangulo de Doce de Leite e Amendoim
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Forrar uma forma com uma folha de papel manteiga.
2. Fazer uma camada de bolacha : 4 na largura e 7 no comprimento.
3. Passar doce de leite e salpicar o amendoim.
4. Fazer 3 camadas.
5. Com ajuda do papel manteiga, levantar as duas laterais, no sentido do comprimento, até juntar no meio, formando um triângulo.
6. Levar à geladeira para endurecer.
7. Quando estiver firme, retirar o papel manteiga e passar a cobertura nas laterais e nas pontas.
Recheio
1. Colocar todos os ingredientes em uma tigela, e levar para derreter, em banho-maria ou no microondas.
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Dicas
Pode se utilizar outros recheios a gosto. Crédito da receita: Esta receita é criação da minha mãe : fani binstock. Ela adaptou de uma receita de familia trazida da europa.