Tortinhas Light de Morango

Massa

• 1. Junte todos os ingredientes ate obter uma massa lisa.

• 2. Com as mãos forre as formas de tortinhas sem serem untadas.

• 1. Creme de Confeiteiro - ferva o açúcar com água em ponto de fio grosso.

• 2. Deixe esfriar um pouco e misture os ingredientes restantes e (reserve a margarina e a baunilha) previamente passadas juntas pela peneira.

• 3. Volte ao fogo, mexendo sempre ate engrossar.

• 4. Retire do fogo, junte a margarina e a baunilha e deixe esfriar.

• 5. Montagem - coloque o creme nas caixinhas assadas, so ate a metade.

• 6. Termine com morangos, polvilhe com açúcar light e sirva geladas.

• 7. O morango pode ser substituído por pêssegos ou kiwi.