Tortinhas folhadas de morango

Ingredientes

• 1. Para fazer a base, abra a massa folhada e use um cortador redondo no tamanho de sua preferência

• 2. Faça 4 ou 5 argolas com o cortador que usou para a base e outro menor

• 3. Cole-os um sobre o outro com clara de ovo, fazendo como se fosse um copinho de massa folhada

• 4. Repita o procedimento com toda a massa

• 5. Coloque-os em uma assadeira antiaderente, sem untar, pincele com gema

• 6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar

• 7. Para o creme, leve ao fogo o leite condensado, a gema e o leite com a maisena dissolvida

• 8. Mexa até engrossar um pouco

• 9. Espere amornar

• 10. Após as massas assadas e o creme morno, coloque o creme nas massas e acrescente pedaços de morango

• 11. Cubra com chantilly e decore com morango