Tortinhas folhadas de morango

Ingredientes

Massa Folhada 1 rolo
Clara de ovo 1 unidade
Chantilly a gosto
Morango 1 caixinha
Leite condensado 1 lata
Gema de ovo 1 unidade
Leite 1 1/2 latas
Amido de milho 1 colher (sopa)

Como Fazer

• 1.Para fazer a base, abra a massa folhada e use um cortador redondo no tamanho de sua preferência

• 2.Faça 4 ou 5 argolas com o cortador que usou para a base e outro menor

• 3.Cole-os um sobre o outro com clara de ovo, fazendo como se fosse um copinho de massa folhada

• 4.Repita o procedimento com toda a massa

• 5.Coloque-os em uma assadeira antiaderente, sem untar, pincele com gema

• 6.Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar

• 7.Para o creme, leve ao fogo o leite condensado, a gema e o leite com a maisena dissolvida

• 8.Mexa até engrossar um pouco

• 9.Espere amornar

• 10.Após as massas assadas e o creme morno, coloque o creme nas massas e acrescente pedaços de morango

• 11.Cubra com chantilly e decore com morango