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Tortinhas de mousse de cupuaçu

Tortinhas de mousse de cupuaçu

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Preparo

2h45

Calorias*

122,09kcal

Porções

12

Por porção

R$2,45

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Tortinhas de mousse de cupuaçu, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tortinhas de mousse de cupuaçu que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Descongele a polpa de cupuaçu e reserve;

  • 2.Salpique a gelatina na água e deixe hidratar por uns minutos. Leve ao banho-maria (ou microondas, potência alta) até que dissolva bem;

  • 3.Bata as claras em neve com pitada de sal e acrescente o açúcar;

  • 4.Misture a gelatina já dissolvida com a polpa de cupuaçu e acrescente as claras batidas, misturando suavemente;

  • 5.Coloque a mousse em fundos para tortinhas pré-assadas e leve à geladeira, até que a mousse fique firme.

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