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Tortinhas de Morango e Chocolate

Tortinhas de Morango e Chocolate

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Tortinhas de Morango e Chocolate

Por Tamires Vicentin

Preparo

1h0

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Tortinhas de morango e chocolate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tortinhas de morango e chocolate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:8

Massa

Recheio

Ganache

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Massa

  • 1.Misture a farinha de trigo com o cacau em pó.

  • 2.Acrescente a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar e o ovo.

  • 3.Misture até que a massa fique homogênea e forme uma bola.

  • 4.Coloque em um saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

  • 5.Forre forminhas de sua preferência com a massa e fure o fundo de cada uma com um garfo.

  • 6.Leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos.

  • 7.Depois de assado retire a massa das forminhas e deixe esfriar.

icone panela

Recheio

  • 1.Higienize bem os morango e retire as folhinhas.

  • 2.Coloque no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e bata.

  • 3.Dissolva a gelatina de acordo com as instruções do fabricante e acrescente à mistura.

  • 4.Bata novamente até misturar bem.

  • 5.Reserve.

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Ganache

  • 1.Derreta o chocolate com o creme de leite no microondas.

Tamires Vicentin

por Tamires Vicentin

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