Tortinha Diferente de Morango

Massa

• 1. Junte todos os ingredientes e misture até obter uma massa homogênea, mas sem sovar. Com porções da massa, forre o interior de cada forminha e fure o fundo com um garfo.

• 2. Asse no forno preaquecido até dourar. Depois de frias, desenforme-as.

• 3. Distribua os morangos nas massas e sirva em seguida.

• 1. Em uma tigela, misture delicadamente os morangos com o açúcar.

• 2. Tampe e reserve na geladeira por cerca de 30 minutos ou até que os morangos soltem seu caldo e o açúcar derreta.

• 3. Envolva-os na própria calda, escorra o excesso e utilize.

• 4. Dica:

• 5. Caso queira substituir a manteiga por margarina, utilize somente as que contenham teor igual ou superior a 70% de lipídeos na sua composição.

• 6. Se desejar, sirva com sorvete ou recheie cada massa, previamente assada, com uma ganache de chocolate preparada com 200g de chocolate ao leite picado e 1 caixa de creme de leite (200g).

• 7. Derreta o chocolate no microondas conforme orientação do fabricante e misture com o creme de leite até homogeneizar.

• 8. Se preferir, substitua a farinha de amêndoas por farinha de castanha de caju.