Tortilla Doce
com lactose·com glúten·
Receita originária do México.
Ingredientes
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Como Fazer
- Misture a farinha com um pouco de água até esfarelar, misture com o restante dos ingredientes e vá adicionando mais água até ficar uma massa firme. Abra a massa entre 2 folhas de plástico, bem fina, em formato redondo. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque as rodelas até que fiquem firmes e crocantes. Retire, espere esfriar e sirva com a sobremesa.
por Cozinha Light