Torta Trufada Delícia de Chocolate

Ingredientes

• 1. Um pão-de-ló pronto ou faça em casa corte em 3 partes e reserve.

• 2. Com um prato e o aro comece á montar sua torta, uma camada bolo molhe bem com a calda, depois a trufa, depois a mousse.

• 3. Faça mais uma camada do bolo e molhe novamente, o mousse e por último uma camada bem generosa de trufa.

• 4. Leve ao freezer por 6 horas, retire do aro e decore com o cacau peneirado e as trufas cortadas ao meio.

• 5. Sugestão: pode por uma camada de morango fatiado bem fino, e banhar alguns morangos e decorar por cima.

• 6. Sirva bem gelada.

• 1. Bata bem os ovos na batedeira até dobrar de volume, coloque aos poucos o açúcar.

• 2. Diminua a velocidade da batedeira e coloque a farinha peneirada com o fermento lentamente e por último o chocolate.

• 3. Leve para assar em forno pré aquecido em forma untada por 30 minutos.

• 1. Derreta o chocolate em banho maria.

• 2. Misture o creme de leite, o chantily já batido e por último a gelatina já hidratada e reserve.

• 1. Derreta o chocolate em banho-maria e misture os demais ingredientes e reserve.