Torta Trufada de Leite Ninho

Name: Torta Trufada de Leite Ninho
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 1/2 pacotes de biscoito maisena triturado (300gr); 4 colheres (sopa) de manteiga; 2 latas de leite condensado; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1/2 xícara (chá) de leite em pó; 300 gr de chocolate meio amargo picado; 200 gr de creme de leite; 2 colheres (sopa) de rum; chocolate meio amargo em raspas a gosto

por CyberCook

Porções

Peso

113,75 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Massa

1 1/2 pacotes de biscoito maisena triturado (300gr)
4 colheres (sopa) de manteiga

Recheio

2 latas de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

1/2 xícara (chá) de leite em pó

Cobertura

300 gr de chocolate meio amargo picado
200 gr de creme de leite
2 colheres (sopa) de rum
chocolate meio amargo em raspas a gosto

Como Fazer

Massa

1.
Para a massa, em uma tigela, misture os ingredientes até ficar homogênea.
2.
Forre uma fôrma de 22cm de diâmetro de aro removível com a massa e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos.
3.
Deixe esfriar.

Recheio

1.
Para o recheio, leve os ingredientes ao fogo médio mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela.
2.
Deixe esfriar e coloque sobre a massa.

Cobertura

1.
Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite e o rum até ficar homogêneo.
2.
Com 2 colheres modele pequenas trufas com parte da cobertura e coloque sobre o recheio, deixando afundar.
3.
Leve à geladeira por 2 horas.
4.
Desenforme, cubra com a trufa restante, decore com raspas e sirva em seguida

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Torta Trufada de Leite Ninho

Ingredientes

Massa

Recheio

Cobertura

Como Fazer

Massa

Recheio

Cobertura

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