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Torta Trançada de Frutas

Porções

12

Peso

132,33 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

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logo Carrefour

Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela misture 2 maçãs verdes sem casca cortadas em cubos médios, 3 pêssegos frescos cortados em cubos médios, 1 manga sem casca cortada em cubos médios, 150 g de morango (ou amora fresca) cortados em 4 partes, 1 colher (sopa) de suco de limão, 5 colheres (sopa) de açúcar e 4 colheres (sopa) de farinha de trigo.
  2. 2.
    Misture muito bem com as mãos e transfira para um refratário (27 cm x 16 cm) untado com manteiga.
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    Numa outra tigela coloque 150 g de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de açúcar e 50 g de manteiga gelada cortada em cubinhos.
  5. 5.
    Com as mãos, faça uma farofa.
  6. 6.
    Junte 3 colheres (sopa) de água gelada (para dar liga na massa) e amasse bem.
  7. 7.
    Coloque a massa entre 2 sacos plásticos numa superfície lisa e com auxílio de um rolo abra-a até ficar com uma espessura fina.
  8. 8.
    Corte quadrados do tamanho desejado (não se preocupe com o tamanho certo do quadrado).
  9. 9.
    Cubra o refratário (que já está com as frutas) com os quadrados de massa aleatoriamente (não se preocupe em ficar arrumadinho).
  10. 10.
    Pincele gema e polvilhe açúcar a gosto.
  11. 11.
    Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por +/- 25 minutos ou até dourar.
  12. 12.
    Sirva quente com sorvete de creme.
Maria Barbosa
por   Maria Barbosa
Prato para refeições

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