Torta Tradicional de Limão

Massa

• 1. Coloque em um refratario a farinha, a banha vegetal, o sal, o creme de leite e o fermento.

• 2. Misture bem com as maos e, em uma superficie lisa, sove a massa.

• 3. Deixe descansar por 10 a 15 minutos e coloque em uma assadeira redonda numero 30, sem untar.

• 4. Abra a massa com as maos e faça furos em sua superficie com o auxilio de um garfo.

• 5. Leve ao forno aquecido a 180 º C por 15 minutos para pre assar a massa.

• 6. Retire do fogo e deixe esfriar.

• 1. Misture todos os ingredientes.

• 2. Recheie a massa e decore com o marshmallow.

• 1. Faça uma calda com a agua e o açucar da cobertura.

• 2. Misture bem e deixe ferver ate o ponto de fio, sem mexer.

• 3. Na batedeira, bata as claras em neve.

• 4. Junte a calda de açucar, sem desligar a batedeira, e continue batendo ate esfriar o creme e virar um marshmallow.