Torta suspiro de limão

Ingredientes

• 1. Coloque a farinha dentro de um recipiente e agregue o creme vegetal light e a água.

• 2. Misture muito bem, até que fique bem homogênea.

• 3. Amasse com as mãos e agregue um pouco de água se for necessário. Forre uma forma de fundo falso.

• 4. Tenha o cuidado de cobrir as laterais

• 5. Fure o fundo com um garfo e leve ao forno pré-aquecido (180 º C) por aproximadamente 10 minutos para assar. Não deixe dourar.

• 1. Em um recipiente bata energeticamente o leite condensado desnatado com o suco de limão

• 1. Bata as claras em neve e junte o açúcar, acrescente o cremor de tártaro e as raspas de limão

• 1. Na massa pré-cozida, coloque o recheio de limão e leite condensado e desnatado.

• 2. Depois coloque a cobertura de clara em neve cobrindo todo o recheio.

• 3. Com uma colher levante pequenas pontas em toda a cobertura.

• 4. Se preferir use o saco de confeitar com o bico de pitangas.