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Torta suíça de chocolate e coco

Torta suíça de chocolate e coco

vegetariana
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Preparo

1h45

Calorias*

416,03kcal

Porções

18

Por porção

R$2,22

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Torta suíça de chocolate e coco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta suíça de chocolate e coco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Massa

Recheio

Mousse de Chocolate

icone panela

Massa

  • 1.Coloque a farinha de trigo em uma superfície lisa e abra um buraco no centro.

  • 2.Nele, ponha a manteiga, o açúcar, os ovos e vá misturando do centro para as bordas, até a massa ficar homogênea.

  • 3.Em seguida, polvilhe o fundo da assadeira com um pouco de farinha de trigo e forre com a massa.

  • 4.Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado com o leite de coco, mexendo até começar a soltar do fundo da panela.

  • 5.Retire do fogo e acrescente o coco ralado e as raspas de chocolate branco, misturando bem para que se incorporem ao creme. Reserve.

  • 6.Aqueça o creme de leite, sem deixar ferver. Em seguida, retire do fogo e junte o chocolate meio amargo picado mexendo até que derreta. Então, acrescente as claras batidas em neve e misture suavemente.

  • 7.Coloque o brigadeiro branco na forma forrada com a massa, como se estivesse forrando a forma, e depois, distribua a mousse de chocolate.

  • 8.Leve ao forno para assar, até que as bordas comecem a dourar.

  • 9.Retire do forno e decorre com chocolate e coco ralado.

icone panela

Recheio

icone panela

Mousse de Chocolate

Dicas

Esta é uma receita da padaria Monte Líbano.

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