Torta Sorvete Sonho de Valsa

Ingredientes

• 1. Junte numa panela as gemas (peneire), o leite condensado e o leite.

• 2. Mexa e leve ao fogo até ferver.

• 3. Desligue o fogo e coloque o creme num pirex e deixa esfriar.

• 4. Após esfriar, pique 6 bombons em cima do creme.

• 5. Prepare uma calda com meio copo de leite e 4 colheres de sopa de nescau.

• 6. Misture bem.

• 7. Espalhe essa calda sobre os bombons.

• 8. Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar.

• 9. Misture o creme de leite que deve estar bem gelado (se usar lata, tire o soro).

• 10. Coloque sobre os bombons.

• 11. Pique os 4 bombons restantes e coloque em cima da mistura da clara em neve com o creme de leite.

• 12. Leve ao freezer por 1h20 antes de servir.