Torta Romeu & Julieta

Name: Torta Romeu & Julieta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14
Ingredients: Raspas de Limão 1 colher (sopa); Requeijão 250 gramas; Ovo 4 unidades; Gelatina incolor sem sabor 1 envelope; Creme de Leite 1 1/2 xícaras (chá); Chocolate branco 300 gramas; Goiabada 400 gramas; Água 1 xícara (chá)

sem glúten

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30 min

14 porções

Valor nutricional

323,98 kcal

Receita enviada por marisa padilha

Em 28/02/2014

Ingredientes

1 colher (sopa) de raspas de limão

250 gr de requeijão

4 unidades de ovo

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

1 1/2 xícaras (chá) de creme de leite

300 gr de chocolate branco ralado

400 gr de goiabada em cubos

1 xícara (chá) de água

Como Fazer

1. Em um refratário coloque o chocolate branco, o creme de leite e derreta em banho-maria (ou microondas).
2. Reserve.
3. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções.
4. No liquidificador, bata os ovos, o requeijão e a gelatina.
5. Junte o chocolate reservado e continue batendo.
6. Acrescente as raspas de limão e coloque em uma forma de aro removível.
7. Leve à geladeira até que fique firme.
8. Em uma panela coloque a goiabada e a água.
9. Leve ao fogo mexendo até dissolver a goiabada.
10. Deixe esfriar e distribua sobre o creme branco.
11. Leve para gelar e, na hora de servir, decore com raspas de chocolate branco.

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