Torta Princesa Ivone

Ingredientes

• 1. Bata as claras em neve;

• 2. Acrescente as gemas e os demais ingredientes; peneire a farinha de trigo e coloque-a aos poucos;

• 3. Por último, acrescente o fermento (a massa deve ficar molinha);

• 4. Caso seja necessário, acrescente um pouquinho mais de leite;

• 5. Coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada;

• 6. Acrescente uma camada fina de goiabada, outra do leite condensado e por cima o queijo parmesão ralado;

• 7. Asse em forno preaquecido a 180º C até dourar.

• 8. Pode ser servida quente ou fria.