Torta Prática de Sorvete

Massa

• 1. Amasse com as mãos o biscoito e a manteiga por uns 5 minutos. Coloque no fundo de uma forma com aro removível, apertando bem com as costas de uma colher. Reserve.

• 1. Deixe o sorvete fora do freezer para amolecer um pouco. Bata na batedeira até que fique cremoso.

• 2. À parte, hidrate a gelatina conforme pede no verso do envelope.

• 3. Junte a gelatina dissolvida ao creme de leite e misture bem. Acrescente essa mistura ao sorvete, aos poucos, com a batedeira ligada. Nessa hora, se achar necessário, coloque açúcar à gosto.

• 4. Despeje por cima da massa e leve ao freezer.

• 5. Depois de firme, retire o aro.

• 6. Se desejar salpique o chocolate em pó por cima, com auxílio de uma peneira. Sirva com chantilly.

• 7. Observação: O sorvete pode ser mudado por algum de sua preferência.