Torta-pavê de Chocolate
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23 min
10 porções
Valor nutricional
240,69 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Umedeça os biscoitos tipo champanhe com o licor e reserve.
2. Bata o creme de leite em ponto de chantili. Junte delicadamente e, aos poucos, o chocolate e o açúcar peneirado, para não perder volume.
3. Hidrate a gelatina com a água, leve ao banho-maria para derreter e incorpore-a ao chantili de chocolate. Misture devagar até ficar homogêneo. Reserve.
4. Em uma forma de aro removível, faça uma camada de biscoitos champanhe.
5. Polvilhe a aveia e espalhe um pouco do chantili de chocolate.
6. Repita as camadas até terminar os ingredientes e finalize com o chantili. Leve à geladeira até o dia seguinte.
7. Retire da forma e decore com os biscoitos. Sirva imediatamente.
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