Torta Napolitana

Name: Torta Napolitana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Fermento biológico fresco 30 gramas; Leite 250 mililitros; Ovo a gosto; Manteiga sem sal 50 gramas; Açúcar 1 colher (sopa); Sal 1 colher (sobremesa); Creme de Leite 2 colheres (sopa); Mandioquinha 1 xícara (chá)

vegetariana

sem glúten

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45 min

8 porções

Valor nutricional

116,84 kcal

Receita enviada por Vera Lucia

Em 07/08/2008

Massa Napolitana

30 gr de fermento biológico fresco para pão

250 ml de leite

Ovo a gosto

50 gr de manteiga sem sal

1 colher (sopa) de açúcar (rasa)

1 colher (sobremesa) de sal

2 colheres (sopa) de creme de leite sem soro

1 xícara (chá) de mandioquinha cozida

Massa Napolitana

1. Dissolva o fermento com açúcar, junte o leite e os demais ingredientes, acrescentar a farinha de trigo, por último e aos poucos , amassando muito bem. Deixe a massa dobrar de volume, empregue. Recheio: Misture todos os ingredientes e empregue Cobertura: Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque sobre o recheio, salpicando batata palha por cima. Leve ao forno à assar até que esteja dourada.

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Massa Napolitana

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