Torta Napolitana

Creme

• 1. Bata a manteiga com o açúcar, junte as gemas, desligue a batedeira e envolva o creme de leite. Aromatize

• 1. Divida o creme em 3 partes iguais e junte, a cada uma delas:

• 2. 1) Nesquick de morango, diluído em um pouco de leite e anilina rosa:

• 3. 2) chocolate meio amargo derretido e frio

• 4. 3) colher (chá) de baunilha.

• 5. Para a montagem, os cremes terão que estar bem gelados. Só retirar a torta da geladeira na hora de servir.

• 6. Montagem: biscoito (molhado rapidamente no soro do creme de leite) - creme com chocolate - biscoito - creme com baunilha - biscoito - creme com morango - biscoito.

• 1. Esquente o creme de leite. Retire-o do fogo e junte o chocolate picado. Mexa até derreter. Use frio.

• 2. Use forma nº 24 de abrir.

• 3. Manter 40 minutos no freezer para desenformar.