Torta-mousse de maracujá

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta-mousse de maracujá, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta-mousse de maracujá que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

3h50

15 porções

Valor nutricional

345,78 kcal

Receita enviada por Kelma Guarnieri

Em 16/02/2011

Ingredientes

2 pacotes de biscoito de chocolate

8 colheres (sopa) de manteiga

Recheio

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

4 colheres (sopa) de água

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de polpa de maracujá

Cobertura

2 unidades de polpa de maracujá sem sementes

1 xícara (chá) de açúcar

Como Fazer

1. Triture os biscoitos aos poucos no liquidificador. Misture o biscoito triturado com a manteiga até obter uma farofa.
2. Forre com ela o fundo e os lados de uma fôrma redonda de aro removível de 24 cm de diâmetro, apertando bem com os dedos. Reserve.
3. Recheie a torta. Leve à geladeira até firmar (cerca de 3 horas). Desenforme e espalhe por cima a cobertura.

Recheio

1. Hidrate a gelatina com a água e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador a gelatina dissolvida com os demais ingredientes do recheio

Cobertura

1. Coloque a polpa de maracujá e o açúcar numa panelinha e leve ao fogo.
2. Ferva por alguns minutos, sem parar de mexer. Retire do fogo e deixe esfriando.

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