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Torta Mousse de Limão Diet

Torta Mousse de Limão Diet

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Torta Mousse de Limão Diet

Por CyberCook

Preparo

3h20

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porções:4

Massa

Recheio

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icone panela

Massa

  • 1.Coloque numa tigela os biscoitos, a margarina derretida e 1 colher (sopa) de água e misture até obter uma massa homogênea.

  • 2.Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 25 cm de diâmetro com a massa e deixe na geladeira por 30 minutos.

icone panela

Recheio

  • 1.Coloque numa tigela refratária a gelatina e o suco de limão.

  • 2.Deixe hidratar por 4 minutos e leve ao fogo, em banho-maria, até a gelatina dissolver.

  • 3.Retire do fogo e reserve.

  • 4.Bata no processador o adoçante com o queijo, o iogurte e o suco de laranja. Junte a gelatina e as raspas de limão.

  • 5.Bata por mais alguns segundos no processador e despeje a mistura sobre a massa.

  • 6.Leve à geladeira por mais 2 horas, ou até o recheio ficar firme.

  • 7.Na hora de servir, corte o mousse em fatias, ou modele com um aro.

  • 8.Decore com raspas de limão e fatias de laranja.

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