Torta Mousse de Casquinha de Sorvete

Ingredientes

• 1. No copo do liqüidificador, bata as casquinhas de sorvete até se esfarelarem.

• 2. Coloque em um refratário e junte as raspas de limão e a manteiga.

• 3. Misture com uma colher e, a seguir, com as mãos.

• 4. Acomode em uma assadeira redonda de aro removível, apertando bem com uma colher.

• 5. Asse em forno aquecido a 180º C por 15 minutos, ou deixe no freezer por uma hora.

• 6. Para fazer a musse, coloque em uma vasilha as claras batidas em neve, o doce de leite cremoso, o creme de leite sem soro, os morangos picados, chantilly (use a lata de doce de leite como medida) e a gelatina hidratada em água.

• 7. Misture.

• 8. MONTAGEM :

• 9. Com a massa ainda na forma, espalhe a musse e decore com chantilly (use o bico pitanga do saco de confeitar) ou geléia de morangos.

• 10. Leve à geladeira antes de servir.

• 11. Dica da Palmirinha: Mantenha a torta sempre gelada.

• 12. Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Pesquisar.org

• 13. A equipe do Pesquisar.org agradece e atualizará para seu devido crédito.

• 14. Fonte: Palmirinha Onofre.