Torta mousse

Ingredientes

• 1. Triture os biscoito, para que fique uma farofa

• 2. Misture essa farofa com a margarina, até que a massa fique uniforme

• 3. Coloque em uma assadeira com fundo removível de 25 cm de diâmetro

• 4. Leve ao forno alto por 15 minutos. Deixe esfriar

• 1. Bata as claras, em ponto de neve firme com 3 colheres de açúcar. reserve.

• 2. Derreta a manteiga no microondas e misture com o chocolate em pó, reserve.

• 3. Bata as gemas, até esbranquiçar e misture 3 colheres de açúcar.

• 4. Acrescente nas gemas, a mistura da manteiga com o chocolate, e bata.

• 5. Acrescente o creme de leite, e bata.

• 6. Coloque as claras em neve, e mexa delicadamente.

• 7. Leve a geladeira.

• 1. Depois que a massa esfriar, recheie com o mousse e por cima, coloque o chantilly, e enfeite com os bicos de confeitar.