Torta Moreninha

1/2 litro de leite

1/2 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite com o soro

4 colheres (sopa) de açúcar

5 unidades de gema de ovo passadas pela peneira

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

3 colheres (sopa) de amido de milho

Essência de baunilha a gosto

200 gr de ameixa preta cozidas e picadas

200 gr de coco ralado

1 unidade de abacaxi picadinho e cozido em água e açúcar

1 unidade de gema de ovo

1/2 lata de leite condensado

Essência de abacaxi a gosto