Torta Mista

Ingredientes

• 1. No liquidificador, triture as bolachas. Coloque em uma tigela e misture a manteiga até que forme uma farofa.

• 2. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 20cm de diâmetro, com o auxílio de uma colher, apertando bem.

• 3. Leve ao forno preaquecido por 10 minutos. Retire e reserve.

• 4. No liquidificador, bata o provolone, o creme de leite, os ovos, o sal e a pimenta até que vire um creme.

• 5. Coloque em uma tigela e misture com os demais ingredientes.

• 6. Coloque sobre a massa da torta na fôrma, e leve ao forno preaquecido por 15 minutos, ou até que esteja assado e levemente dourado.

• 7. Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos, desenforme e sirva.